Økokød med 25 % Rabat, læggekartofler, frø, pomeranser mm. Nu på lørdag! Og Camilla Plum skriver om spiselige løgTilbud finder du til sidst i nyhedsbrevet Vi har ekstraordinært Åbent i Gårdbutikken på lørdag, d 28/1 kl. 10-16.00 Du kan købe læggekartofler i 8 økosorter og hvis du vil komme og købe frø så er der åbent i frø pakkeriet. Butikken har masser af skønne, duftende øko pomeranser, øko limetta - bergamottecitorner, øko lime, øko kumquats, og vores egne kæmpe Belle de Boscoop æbler. som er så dejlige lige nu, 5 kg 100.- Spis dine løg - Noget om Spiselige løgplanter
Her kommer så alle de andre skønne løgplanter ind, som kan forlænge sæsonen for både blade og blomster til hen på efteråret, hvis man vælger nogle forskellige arter og sorter. De er ikke invasive, men holder sig pænt hvor man planter dem. Allium er fine i køkkenhaven, mellem krydderurter, stauder, eller roser. Jeg har nu også en del i potter, hvor der så er plantet noget andet i bunden som kan dække over deres nedvisnende blade og være smukke resten af sæsonen. Det samme kan man tænke over hvor man ellers planter dem, for alle løg er skønne når bladene er friske og de er i blomst, men deres visnen er uskøn. Jeg har en hel masse løg mellem mine rabarber, hosta og krydderurter af samme grund. Vi har en masse af disse løg om efteråret i butikken, lige nu handler det om dem som man kan så og få mange og meget billigere Allium ud af det. Så dine løg nuAllium skal have en kuldeperiode når de er sået og den enkleste måde at gøre det på er at så dem nu, i en bakke med muld, dække sparsomt med jord og stille dem udendørs. De vil spire i løbet af foråret. Der er nogle imponerende høje Allium, bittesmå, med nikkende blomster, eller blomsterbolde, med lilla, violette, lyserøde, blå , gule og hvide løg blomster. Man kan spise både løg, blade og blomster af alle Allium. Man piller den enkelte lille klokkeblomstformede blomst af, og drysser dem i salaten, på fisk og kartofler, dressinger, mayo mm. Bladene kan bruges som friske hvidløg eller forårsløg. Hvis man ikke spiser selve løgene bliver de en meget nem og smuk flerårig grøntsag. Find Allium frø i netbutikken. Spiseløg - de almindelige og de ualmindeligeVi kan få spiseløg –Allium cepa i haven på to måder; med stikløg som er det nemmeste i verden, når det går godt, men som også risikerer at gå i stok hvis de får kulde, og får løgskimmel sidst på sæsonen. Eller man kan så dem selv. Løg man har sået fra frø får ikke disse problemer. Og så kan man få mange flere sorter, salatløg, kæmpeløg, sommer rødløg mm. Stikløg kan man som regel kun få i 1 sort af hver slags, dem har vi naturligvis også, Løgene skal sås nu, i februar, og de skal have almindelig stuetemperatur for at spire. De må faktisk overhovedet ikke få kulde, for så går de i blomst ligesom alle andre Allium, og vi vil hellere have deres løg end deres blomster. Hvis man lader dem stå i haven kommer der også enormt lange stængler med blomsterbolde foroven. Så så dem nu, i stuen. Når de er spiret frem må de gerne flyttes til et køligere sted i huset, men ikke under 15 C. Plant ud når al risiko for frost er ovre. Du kan finde frø til løgene her; link til netbutik løg
Tilbud i netbutikken d 23/1- til og med Søndag d 29/1 :
Nyhedsbrevet du måske ikke fik ? Sidste uges nyhedsbrev som handlede om alle mulige andre ting end frø og planter kom kun ud til en lille del af abonnenterne, det kan du læse under nyhedsbrev på forsiden af www.fuglebjerggaard.dk Grønne vinter hilsener Camilla Plum |