Kulørte bladbeder, I de vildeste skrigende farver, nem og smuk stor plante, bladene spises som spinat. Rød amarant, enorm og magentafarvet, smuk, spiselige blomster, blade og frø, Gamle sorter rødbeder med ekstra meget farve, bÅde i blade og rødder, Røde og lilla bønner og Ærter, sorte, lilla og røde gulerødder, mørke dahlia, som kan spises bÅde blomster og rodknolde, Pepicha, Mexicansk krydderurt med vild smag af koriander og citron, HonningbÆr, en nem og frodig slÆgtning til kaprifolie, med meget velsmagende blÅ bÆr, solbÆr alf alle slags, mørke salater, auberginer, mørke tomater , som har langt mere smag end de lyse og røde tomater, mørke chili og peberfrugter, mørke blommer og kirsebÆr, røde og lilla grønkÅl…
Men en god regel er at jo Ældre er sort er , jo flere indhold stoffer af alle de gode slags er der i dem, flere bitterstoffer, smagsstoffer, mikronÆringstoffer, og sÅ smager de godt.
Du kan finde alle de lilla, violette, mørkerøde, pink, og chokoladefarvede grøntsager lige her
BÆr og frugter med masser af farver finder du her ;
Eller du kan besøge os pÅ gÅrden hvor bÅde butik og Planteskolen har Åbent hver lørdag 10-16.00 og helligdag og fÅ hjÆlp og vejledning.