Lidt om dyrkning Af
spiselige blomster
Hvis man vil have mange spiselige blomster må man dyrke dem selv, både for at have nok af dem, og fordi indkøbte planter og blomster er fulde af hormonmidler, pesticider og stråforkortere.
Enårige sommerblomster som tallerkensmækkere, morgenfruer, spiselige chrysanthemum, kornblomster, solsikker, hjulkrone, Nigella, enårig hestemynte, og enårige krydderurter som dild, kørvel, rucola, koriander, og ærter skal sås direkte på voksestedet. Enten i rækker, eller bredsås, dvs. kastes ud over et område, der skal være fri for flerårigt ukrudt.
Der skal ikke mere end 1 cm jord over dem. Hold frøene og de nye planter fugtige, de må ikke tørre ud.
Husk at pluk
morgenfruerne, ellers kommer der ikke flere blomster.
Stedmoderblomster er toårige, ligesom natlys, studenternelikker, og natviol. Dem sår man i juni/juli i kasser og planter ud når de er i fin vækst. Næste sommer blomstrer de. Derefter vil de så sig selv i din have.
Nelliker, Echinacea,
hestemynter, violer, lavendler, dagliljer, anisisop og Bibernelle er stauder.
Køb dem som planter eller så dem selv i kasser i løbet af sommeren. Plant dem ud
på voksestedet når de er i ordentlig vækst, enten i løbet af efteråret eller
næste forår. De vil blomstre sommeren efter at de er sået, og vokse sig større
og flottere i løbet af nogle år.
Basilikum er 1 årig, og
købes enten som plante, der ofte er sået så tæt i potten at den ikke kan leve.
Del den i mange planter, og giv dem hver sin potte, eller plant den ud i
drivhuset. Danske somre er som regel for kolde til basilikum udendørs. Til
gengæld trives de fint i en vindueskarm, hvis der er sol nok.
Tagetes er 1 årige, men
skal startes i små potter i drivhus eller vindueskarm. Så dem i en flad kasse og
plant dem op i potter når de er blevet til fine små planter. Herfra kan de så
plantes i større potter eller ud i haven når frosten er væk.
Løvstikke, timian, isop,
salvie, rosmarin, mynte, calamentha, rosenmynte, kinapurløg og purløg, er
flerårige urter. De kan sås, men det er noget nemmere at købe dem som planter.
Evt. i supermarkedspotter som man så kan dele ud i rigtig mange hver, og plante
ud i haven når de lige har sundet sig i potter først.
Dahlia/georginer er
flerårige knolde som ikke kan tåle frost. Plant dem om foråret når jorden er
varm nok, midt i maj. De kan evt. lægges i flade kasser med muld, og forspires
et lunt, frostfrit, lyststed først. Pas med vand, gødning hele sommeren og tage
dem op igen når den første frostnat har lagt toppene i laser. Læg dem i kasser
med løs muld og gem den et køligt, frostfrit sted.
Gladiolus er knolde som
ikke kan tåle frost, men hvis man lægger dem ned 1 25 cm dybde overlever de som
regel.
Artiskokker er flerårige planter. Så den i februar, indendørs. Giv dem større potter undervejs, så de er fine store planter når de plantes ud i maj.
Hvis vinteren er mild nok,
og de står et tørt sted vil de overleve og blive flottere og større i mange år.
Ellers dør de og man må starte forfra. En artiskokplante vil give 4-5 skokker
1ste år, mange flere de næste år.
Duftgeranier, Fuchsia, og Citronverbena er flerårige potteplanter der ikke tåler frost.
Tages ind om efteråret og
stilles køligt og lyst til næste forår.