Echinacea purpurea /Rød solhat er en nem og stabil, opsigtsvækkende staude på ca 1 m. med klartrød/pink blomsterblade og en ophøjet orange midte. Brugt som lægeplante i urtemedicin. Den blomster sent på et tidspunkt hvor meget andet er afblomstret i august og september. Blomsterbladene er spiselige.
