Glaskål er en kålsort hvor stænglen er svulmet op forneden til en tyk bold. Glaskål skal høstes mens de er som en appelsin, så er de møre og sprøde. Så i det tidlige forår, i rækker eller under glas i kasser. Glaskål har hurtig udviklingstid, og er fint at så før f.eks porrer og græskar.Sen sort, der danner kniolde på op til 1 kg., uden at blive træet. der er 25 frø i posen.Forkultiveres ligesom kål i bakker i marts, eller sidst på sommeren,. Plant ud når der er plads og de kan håndteres. Plant ud med 30 cm imellem. De vokser hurtigt, og skal spises før de når fodboldstørrelse. Glaskål er ikke en rod, men en opsvulmet stængel, som ser virkelig sjov ud, der vokser blade ud fra knolden, og den ligner mere et venligtsindet rumvæsen end middagsmad. Dræbersnegle har en stor forkærlighed for glaskål, som egentlig er praktisk nok hvis man planter dem i kålbedet, man ved altid hvor man kan l finde dem først..
