Podekviste

Ananas Reinette er en meget dejlig gemmesort både til spise- og madbrug. Navnet hentyder til en særlig og karakteristisk aroma af netop ananas, som giver æblet en pikant smag. En skål på bordet vil sprede æblets herlige duft. Det er syrligt, frisk, spr

 Beauty of Bath er et dejligt tidligt spiseæble, der modner lige mellem de tidligste som Transparente Blanche  Rød Ananas, Guldborg og Discovery. Som de andre tidlige æbler skal de spises med det samme og i takt med,at frugten modner. 

 Smagen er frisk, syrlig, aromatisk krydret på en raffineret Neergaardsk måde, umiskendelig når det én gang er kodet ind.

 Sorten er uhyre produktiv. Den giver nogle meget store træer helt op til 14 m i diameter, når den får lov til at folde sig frit ud. Sorten er sund, og æblerne er lette at opbevare.

 Sorten findes i mange udgaver og yngre modeller lever ikke op til sortens ry. Podekvistene høstes på et træ, som har mange år på bagen, og som giver disse karakteristiske fugter med dejligt gult kød og en fin lille bule ved stilken.

 Æblet er rigtigt gammeldags, grønrødt, mat med lidt stribning – nærmest lidt uanseelig, herligt at bide i, saftigt og med en dejlig sød og aromatisk smag

 Det er i samme smagsklasse som Gråsten, Cox Orange, Signe Tillisch og Kansler. Et vidunderligt, smagfuldt, alsidigt og holdbart efterårsæble, som har sin helt egen karakter

Flaskeæble, Rød Flaske eller Nonnetitte er synonymer. Mange bruger misforstået navnet 'Flaskeæble' for sorten Bodil Neergaard,
Billedet viser en klon, der stammer fra Pometet. På Fuglebjerggaard har vi også en anden klon, der er mere stribe

 Gråsten må være Danmarks nationalæble, selvom det også er meget udbredt i andre lande. Det er uovertruffent i sin overdådige smag, saftighed, duft, skønne sprødhed og voksede kind. Nok det ypperligste æble overhovedet. Det giver en fantastisk mos

Holsteiner Cox minder om en stor Cox Orange, både i smag og udseende. Blev fundet i Holsten ca. 1918. Det regnes for en krydsning med Cox Orange. Den har et fast, sprødt og velsmagende efterårsæble, med samme type smag som Cox Orange, dog uden dennes i

 Hvid Astrakan  er et meget tidligt æble, tidligere end Transparente Blanche. Og så er det et dejligt sprødt, saftigt og velsmagende, frisk æble

 Meget velegnet til haver, da træet ikke bliver voldsomt stort, men til gengæld bærer både tidligt og rigt. Men brugstiden er forholdsvis kort: fra september ind i oktober. Giver også en dejlig most, så overskuddet har gode anvendelsesmuligheder

 Smagen er først på sæsonen lidt anonym, syrligt frisk, for siden hen i oktober at afsløre en uovertruffen kombination af syrligfrisk bitterhed med en dyb sødme og krydret klassisk æterisk og dog diskret aroma og samtidig kraftig, fin duft.

5 meget forskellige gamle sorter rodægte kræger, som er vilde blommer, sunde, rimeligt storfrugtede, og meget mere interessante end mrabeller.Der er meget søde, blommeagtige og en enkelt  mere bitetrsød imellem.

Klon fra haven i Jystrup Præstegaard

 Maglemer er et værdifuldt, dejligt frisk og aromatisk spiseæble, som bruges i oktober-november. Det minder om Guldborg, men modner senere. Det har en smuk rød farve med striber.

 Rødt, meget sundt, lidt syrligt efterårsæble, modstandsygtigt over for skurv.gemmes 3 måender, modner oktober.

 Tidlig meget sød pære, lile træ.

Meget aromatisk , stor saftig pære

 Rød Ananas er en slags høstens svar på Ildrød Pigeon. Selvom æblet er større, minder det på mange måder om Pigeonen: det har en dyb, stærk rød farve, med kridhvidt, rødsprængt kød, og en vidunderlig frisk, aromatisk, måske lidt mandelagtig s

 Når så mange husker æblet med stor glæde, kan det jo skyldes denne rigelighed, og at der ikke har været så meget andet at få fat i på netop dette tidspunkt. Skovfogedæblet har ramt en lille tidsniche og folkesjælen

  Træet vil normalt bugne med frugt, som begynder at være klar til spisning omkring den 12. august,  Æblet smager godt og dufter vidunderligt

Nocvember, bittersød

Tidlig, bittersyrlig

 tidlig, sød

Oktober, bittersød

November, bittersyrlig

 Oktober, bittersød