Hestebønner |
 |
|
En virkelig delikatesse. Hestebønner smager dejligt rå, og let tilberedt. ligesom unge ærter.Det er selve bønnerne man spiser, bælgene er spiselige som helt tynde, men ikke særligt skønne. Meget unge kan frøene spises med skallen på, hvis de bliver lidt for gamle skal hver enkelt bønne afskalles, eller man gør det når man spiser dem. Der er 16-20 frø i poserne. Hestebønner/valske bønner sås direkte på voksestedet fra sidst i februar, til først i august. 5 -10 cm imellem frøene, ca 5 cm dybt.
Skal ikke bindes op, man skal kunne gå mellem rækkerne, for at plukke bælgene, dvs min. 50 cm.gerne mere. Det er en god ide at sætte en stok i begge ender af rækken, og snore imellem. så de stive stilke ikke vælter hvis det blæser meget.
Kan sås i hold. Der er 16-20 store frø i poserne.Man kan også prøve at så dem om efteråret, i drivhus eller mistbænk, og vil så få meget tidlige bønner , hvis det virker, og vinteren ikke er for hård.
Evt bladlus kan skylles af med haveslangen. Alle hestebønner får chokoladeplet til sidst i vokseperioden det betyder ikke det store for udbyttet, men hvis man holder bladlusene væk så bliver angrebet ikke så slemt.Det kommer hvor lusene har genemhullet bladene.
Vi har ikke dyrkningsvejledning på de enkelte poser, dem finder du sammen med masser af andet havestof på www.fuglebjerggaard.dk <-- tryk for link!! |
|
|
| Viser 1 til 6 (af 6 produkter) |
1 |
| Viser 1 til 6 (af 6 produkter) |
1 |
|
|
